商丘市梁园区春风街道：深耕网格排查 食安底线
发布时间：
2026-05-27 18:43
排查工做中，无死角实地核查模式，对辖区餐饮门店、食物运营商铺开展详尽查抄。从业人员健康证等天分证件的无效性取完整性，严酷查阅食材进货溯源台账、后厨消杀记实、食物留样登记等环节材料，严查台账漏记、记实不规范、留存不完整等问题。同时，详尽排查运营场合卫生、食材储存前提，沉点查抄生鲜食材新颖度、散拆食物封存规范度、后厨操做区卫生情况，杜绝三无、过时、变质食物流入消费市场。
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2026-05-27 18:43
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